TY  - JOUR 
T1  - Óleo essencial de orégano: interferência da composição química na atividade frente a Salmonella Enteritidis
JO  - Food Science and Technology
A1  - Silva, Janine Passos Lima
A1  - Duarte-Almeida, Joaquim Maurício
A1  - Perez, Daniel Vidal
A1  - Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
SN  - 0101-2061
UL  - 10.1590/S0101-20612010000500021
VL  - 30 
Y1  - 2010
PB  - Brasil 
ER  -