@article{santos_akutsu_botelho_zandonadi_2012,  title={Food service compliance with ISO 14001 and ISO 22000},  volume={25},  ISSN={1415-5273},  url={https://doi.org/10.1590/S1415-52732012000300007},  DOI={10.1590/S1415-52732012000300007},  number={3},  journal={Revista de Nutrição},  publisher={Pontifícia Universidade Católica de Campinas},  author={Santos, Laura Lyra and Akutsu, Rita de Cássia Coelho de Almeida and Botelho, Raquel Braz Assunção and Zandonadi, Renata Puppin},  year={2012},  month={May},  pages={373–380} }