TY - JOUR T1 - Physicochemical and sensory characterization of meat from lambs subjected to feeding restrictions JO - Brazilian Journal of Food Technology A1 - Madruga, Marta Suely A1 - Arcanjo, Narciza Maria de Oliveira A1 - Alves Bezerra, Taliana Kênia A1 - Queiroz, Angela Lima Menezes de A1 - Pimentel, Katiuscia Menezes Lobo A1 - Queiroga, Rita de Cássia Ramos do Egypto A1 - Batista, Ana Sancha Malveira A1 - Dantas Guerra, Ingrid Conceição A1 - Fernandes, Rafaella de Paula Paseto A1 - Pereira Filho, José Morais A1 - Silva, Aderbal Marcos de Azevedo SN - 1981-6723 UL - 10.1590/1981-6723.26419 VL - 23 Y1 - 2020 PB - Brasil ER -