TY - JOUR T1 - Determinação da composição mineral de diferentes formulações de multimistura JO - Food Science and Technology A1 - Vizeu, Vanessa Elias A1 - Feijó, Márcia Barreto S. A1 - Campos, Reinaldo Calixto de SN - 0101-2061 UL - 10.1590/S0101-20612005000200012 VL - 25 Y1 - 2005 PB - Brasil ER -