TY  - JOUR 
T1  - Caracterização físico-química e sensorial de sucos da uva Isabel em cortes com diferentes variedades produzidas na região do Vale do Rio do Peixe-SC
JO  - Brazilian Journal of Food Technology
A1  - Bender, Angélica
A1  - Souza, André Luiz Kulkamp de
A1  - Caliari, Vinicius
A1  - Malgarim, Marcelo Barbosa
A1  - Costa, Vagner Brasil
A1  - Goulart, Carolina
SN  - 1981-6723
UL  - 10.1590/1981-6723.18719
VL  - 23 
Y1  - 2020
PB  - Brasil 
ER  -