@article{bender_souza_caliari_malgarim_costa_goulart_2020,  title={Caracterização físico-química e sensorial de sucos da uva Isabel em cortes com diferentes variedades produzidas na região do Vale do Rio do Peixe-SC},  volume={23},  ISSN={1981-6723},  url={https://doi.org/10.1590/1981-6723.18719},  DOI={10.1590/1981-6723.18719},  journal={Brazilian Journal of Food Technology},  publisher={Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL},  author={Bender, Angélica and Souza, André Luiz Kulkamp de and Caliari, Vinicius and Malgarim, Marcelo Barbosa and Costa, Vagner Brasil and Goulart, Carolina},  year={2020},  pages={e2019187} }