TY - JOUR T1 - Interferência do acido ascórbico na determinação de açúcares redutores pelo método de Lane e Eynon JO - Química Nova A1 - Tavares, José Torquato de Queiroz A1 - Cardoso, Ricardo Luis A1 - Costa, João Albany A1 - Fadigas, Francisco de Souza A1 - Fonseca, Antônio Augusto SN - 0100-4042 UL - 10.1590/S0100-40422010000400008 VL - 33 Y1 - 2010 PB - Brasil ER -