TY - JOUR T1 - Avaliação de contaminação por metais pesados em amostras de siris azuis JO - Food Science and Technology A1 - Virga, Rossana Helena Pitta A1 - Geraldo, Luiz Paulo A1 - Santos, Fabiana Henrique dos SN - 0101-2061 UL - 10.1590/S0101-20612007000400017 VL - 27 Y1 - 2007 PB - Brasil ER -