TY - JOUR T1 - Fome, eugenia e constituição do campo da nutrição em Pernambuco: uma análise de Gilberto Freyre, Josué de Castro e Nelson Chaves JO - História, Ciências, Saúde-Manguinhos A1 - Vasconcelos, Francisco de Assis Guedes de SN - 0104-5970 UL - 10.1590/S0104-59702001000300002 VL - 8 Y1 - 2001 PB - Brasil ER -