@article{cardoso_2008,  title={Estabilidade da cor de geléia de jambo (Eugenia malaccensis, L.) sem casca armazenada aos 25 ºC e 35 ºC na presença e ausência de luz},  volume={32},  ISSN={1413-7054},  url={https://doi.org/10.1590/S1413-70542008000500031},  DOI={10.1590/S1413-70542008000500031},  number={5},  journal={Ciência e Agrotecnologia},  publisher={Editora da Universidade Federal de Lavras},  author={Cardoso, Ricardo Luis},  year={2008},  month={Sep},  pages={1563–1567} }