TY  - JOUR 
T1  - Fermentação alcoólica do caldo da cana de açúcar var: Co.290. II. Influência da estirpe de fermento utilizada sôbre o rendimento alcoólico
JO  - Bragantia
A1  - Teixeira, C. G.
A1  - Salati, A.
SN  - 0006-8705
UL  - 10.1590/S0006-87051954000100015
VL  - 13 
Y1  - 1954
PB  - Brasil 
ER  -