TY - JOUR T1 - Partial characterization of an inulinase produced by Aspergillus japonicus URM5633 JO - Brazilian Archives of Biology and Technology A1 - Silva, Anna Carolina da A1 - Queiroz, Alana Emilia Soares de França A1 - Porto, Tatiana Souza A1 - Spier, Michele Rigon A1 - Soccol, Carlos Ricardo A1 - Porto, Ana Lúcia Figueiredo A1 - Souza-Motta, Cristina Maria A1 - Moreira, Keila Aparecida SN - 1516-8913 UL - 10.1590/S1516-89132012000500005 VL - 55 Y1 - 2012 PB - Brasil ER -