TY  - JOUR 
T1  - MODELAGEM TERMODINÂMICA DO FRACIONAMENTO DO ÓLEO DE MANTEIGA COM FLUIDOS SUPERCRÍTICOS
JO  - Food Science and Technology
A1  - NEVES, Guilherme B. M.
A1  - MOHAMED, Rahoma S.
SN  - 0101-2061
UL  - 10.1590/S0101-20611997000400029
VL  - 17 
Y1  - 1997
PB  - Brazil 
ER  -