@article{neves_mohamed_1997,  title={MODELAGEM TERMODINÂMICA DO FRACIONAMENTO DO ÓLEO DE MANTEIGA COM FLUIDOS SUPERCRÍTICOS},  volume={17},  ISSN={0101-2061},  url={https://doi.org/10.1590/S0101-20611997000400029},  DOI={10.1590/S0101-20611997000400029},  number={4},  journal={Food Science and Technology},  publisher={Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos},  author={NEVES, Guilherme B. M. and MOHAMED, Rahoma S.},  year={1997},  month={Dec},  pages={494–500} }