@article{botrel_soares_camilloto_fernandes_2010,  title={Revestimento ativo de amido na conservação pós-colheita de pera Williams minimamente processada},  volume={40},  ISSN={0103-8478},  url={https://doi.org/10.1590/S0103-84782010000800023},  DOI={10.1590/S0103-84782010000800023},  number={8},  journal={Ciência Rural},  publisher={Universidade Federal de Santa Maria},  author={Botrel, Diego Alvarenga and Soares, Nilda de Fátima Ferreira and Camilloto, Geany Peruch and Fernandes, Regiane Victória de Barros},  year={2010},  month={Aug},  pages={1814–1820} }