TY - JOUR T1 - Embalagens ativas para alimentos JO - Food Science and Technology A1 - AZEREDO, Henriette Monteiro Cordeiro de A1 - FARIA, José de Assis Fonseca A1 - AZEREDO, Alberto Monteiro Cordeiro de SN - 0101-2061 UL - 10.1590/S0101-20612000000300010 VL - 20 Y1 - 2000 PB - Brasil ER -