@article{castro_bertolino_gimeno_cardoso_2006,  title={Mudanças no consumo alimentar de nipo-brasileiros residentes em Bauru, São Paulo, Brasil, 1993-2000},  volume={22},  ISSN={0102-311X},  url={https://doi.org/10.1590/S0102-311X2006001100017},  DOI={10.1590/S0102-311X2006001100017},  number={11},  journal={Cadernos de Saúde Pública},  publisher={Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca, Fundação Oswaldo Cruz},  author={Castro, Teresa Gontijo de and Bertolino, Carla Novaes and Gimeno, Suely Godoy Agostinho and Cardoso, Marly Augusto},  year={2006},  month={Nov},  pages={2433–2440} }