@article{woortmann_2009,  title={Temas em cultura e alimentação},  volume={15},  ISSN={0104-7183},  url={https://doi.org/10.1590/S0104-71832009000200015},  DOI={10.1590/S0104-71832009000200015},  number={32},  journal={Horizontes Antropológicos},  publisher={Programa de Pós-Graduação em Antropologia Social - IFCH-UFRGS},  author={Woortmann, Ellen Fensterseifer},  year={2009},  month={Jul},  pages={355–359} }