TY  - JOUR 
T1  - Avaliação do uso da levedura de descarte da indústria cervejeira na obtenção da aguardente de <i>liquor</i> de laranja
JO  - Brazilian Journal of Food Technology
A1  - Paula, Crislaine Alvarenga Perez de
A1  - Faria, João Bosco
SN  - 1981-6723
UL  - 10.1590/1981-6723.0316
VL  - 20 
Y1  - 2017
PB  - Brasil 
ER  -