TY  - JOUR 
T1  - Proposta de classificação de vegetais considerando características nutricionais, sensoriais e de técnicas de preparação
JO  - Revista de Nutrição
A1  - Borjes, Lúcia Chaise
A1  - Cavalli, Suzi Barletto
A1  - Proença, Rossana Pacheco da Costa
SN  - 1415-5273
UL  - 10.1590/S1415-52732010000400014
VL  - 23 
Y1  - 2010
PB  - Brasil 
ER  -