TY - JOUR T1 - Rastreabilidade da farinha de carne e ossos bovinos em ovos de poedeiras comerciais pela técnica dos isótopos estáveis do carbono e nitrogênio JO - Revista Brasileira de Zootecnia A1 - Denadai, Juliana Célia A1 - Ducatti, Carlos A1 - Sartori, José Roberto A1 - Pezzato, Antonio Celso A1 - Gottmann, Rosana SN - 1516-3598 UL - 10.1590/S1516-35982011001200021 VL - 40 Y1 - 2011 PB - Brasil ER -