@article{nogueira_1976,  title={Influência de alguns métodos de processamento na qualidade da maça em pedaços: III - variedade Rome Beauty},  volume={33},  ISSN={0071-1276},  url={https://doi.org/10.1590/S0071-12761976000100045},  DOI={10.1590/S0071-12761976000100045},  journal={Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz},  publisher={Universidade de São Paulo, Escola Superior de Agricultura},  author={Nogueira, João Nunes},  year={1976},  pages={501–512} }