TY - JOUR T1 - Production and sensory evaluation of dried mango JO - Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental A1 - Galdino, Pablícia O. A1 - Queiroz, Alexandre J. de M. A1 - Figueirêdo, Rossana M. F. de A1 - Santiago, Ângela M. A1 - Galdino, Plúvia O. SN - 1415-4366 UL - 10.1590/1807-1929/agriambi.v25n1p44-50 VL - 25 Y1 - 2021 PB - Brazil ER -