@article{galdino_queiroz_figueirêdo_santiago_galdino_2021,  title={Production and sensory evaluation of dried mango},  volume={25},  ISSN={1415-4366},  url={https://doi.org/10.1590/1807-1929/agriambi.v25n1p44-50},  DOI={10.1590/1807-1929/agriambi.v25n1p44-50},  number={1},  journal={Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental},  publisher={Unidade Acadêmica de Engenharia Agrícola},  author={Galdino, Pablícia O. and Queiroz, Alexandre J. de M. and Figueirêdo, Rossana M. F. de and Santiago, Ângela M. and Galdino, Plúvia O.},  year={2021},  month={Jan},  pages={44–50} }