TY  - JOUR 
T1  - Unidades de alimentação e nutrição nos campi da Universidade Federal da Bahia: um estudo sob a perspectiva do alimento seguro
JO  - Revista de Nutrição
A1  - Cardoso, Ryzia de Cassia Vieira
A1  - Souza, Eva Vilma Araújo de
A1  - Santos, Patrícia Quadros dos
SN  - 1415-5273
UL  - 10.1590/S1415-52732005000500010
VL  - 18 
Y1  - 2005
PB  - Brasil 
ER  -