@article{oliveira_ramos_chaves_valente_2013,  title={Cinética de degradação e vida-de-prateleira de suco integral de manga},  volume={43},  ISSN={0103-8478},  url={https://doi.org/10.1590/S0103-84782012005000147},  DOI={10.1590/S0103-84782012005000147},  number={1},  journal={Ciência Rural},  publisher={Universidade Federal de Santa Maria},  author={Oliveira, Anderson do Nascimento and Ramos, Afonso Mota and Chaves, José Benício Paes and Valente, Maria Emília Rodrigues},  year={2013},  month={Jan},  pages={172–177} }