TY - JOUR T1 - Efeito do tipo de corte e sanificantes no amaciamento de pequi (Caryocar brasiliense Camb.) minimamente processado JO - Ciência e Agrotecnologia A1 - Rodrigues, Luiz José A1 - Vilas Boas, Eduardo Valério de Barros A1 - Piccoli, Roberta Hilsdorf A1 - Paula, Nélio Ranieli Ferreira de A1 - Pinto, Daniella Moreira A1 - Vilas Boas, Brígida Monteiro SN - 1413-7054 UL - 10.1590/S1413-70542007000600028 VL - 31 Y1 - 2007 PB - Brasil ER -