TY  - JOUR 
T1  - Kinetics and thermodynamic properties related to the drying of 'Cabacinha' pepper fruits
JO  - Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental
A1  - Silva, Hellismar W. da
A1  - Rodovalho, Renato S.
A1  - Velasco, Marya F.
A1  - Silva, Camila F.
A1  - Vale, Luís S. R.
SN  - 1415-4366
UL  - 10.1590/1807-1929/agriambi.v20n2p174-180
VL  - 20 
Y1  - 2016
PB  - Brasil 
ER  -