@article{arboitte_brondani_deschamps_bertoldi_alves filho_segabinazzi_2011,  title={Qualidade da carne do músculo longissimus dorsi de novilhos superjovens Aberdeen Angus de biótipo pequeno e médio abatidos com o mesmo estágio de acabamento na carcaça},  volume={33},  ISSN={1807-8672},  url={https://doi.org/10.4025/actascianimsci.v33i210746},  DOI={10.4025/actascianimsci.v33i210746},  number={2},  journal={Acta Scientiarum. Animal Sciences},  publisher={Editora da Universidade Estadual de Maringá - EDUEM},  author={Arboitte, Miguelangelo Ziegler and Brondani, Ivan Luis and Deschamps, Francisco Carlos and Bertoldi, Fabiano Cleber and Alves Filho, Dari Celestino and Segabinazzi, Luciane Rumpel},  year={2011},  month={Apr},  pages={191–198} }