@article{fai_figueiredo_verdin_pinheiro_braga_stamford_2011,  title={Salmonella sp e Listeria monocytogenes em presunto suíno comercializado em supermercados de Fortaleza (CE, Brasil): fator de risco para a saúde pública},  volume={16},  ISSN={1413-8123},  url={https://doi.org/10.1590/S1413-81232011000200029},  DOI={10.1590/S1413-81232011000200029},  number={2},  journal={Ciência & Saúde Coletiva},  publisher={ABRASCO - Associação Brasileira de Saúde Coletiva},  author={Fai, Ana Elizabeth Cavalcante and Figueiredo, Evânia Altina Teixeira de and Verdin, Sylvia Elisa Frizzo and Pinheiro, Neuma Maria de Souza and Braga, Anna Rafaela Cavalcante and Stamford, Tânia Lúcia Montenegro},  year={2011},  month={Feb},  pages={657–662} }