TY - JOUR T1 - Determinação da doçura ideal em néctar de mamão adicionado de açúcar JO - Ciência Rural A1 - Braga, Héberly Fernandes A1 - Conti-Silva, Ana Carolina SN - 0103-8478 UL - 10.1590/S0103-84782014000400025 VL - 44 Y1 - 2014 PB - Brasil ER -