TY  - JOUR 
T1  - Redox-active labile iron in fortified flours from the Brazilian market
JO  - Revista de Nutrição
A1  - Espósito, Breno Pannia
SN  - 1415-5273
UL  - 10.1590/S1415-52732007000400005
VL  - 20 
Y1  - 2007
PB  - Brasil 
ER  -