TY  - JOUR 
T1  - Parâmetros de produção de leite de búfala fermentado por Lactobacillus casei
JO  - Pesquisa Agropecuária Brasileira
A1  - Faria, Cláudia Puerari
A1  - Benedet, Honório Domingos
A1  - Le Guerroue, Jean-Louis
SN  - 0100-204X
UL  - 10.1590/S0100-204X2006000300019
VL  - 41 
Y1  - 2006
PB  - Brasil 
ER  -