TY  - JOUR 
T1  - Caracterização de granolas comerciais
JO  - Food Science and Technology
A1  - Granada, Graziele
A1  - Rosa, Vanessa
A1  - Zambiazi, Rui
A1  - Koetz, Paulo
SN  - 0101-2061
UL  - 10.1590/S0101-20612003000100018
VL  - 23 
Y1  - 2003
PB  - Brasil 
ER  -