TY  - JOUR 
T1  - Influência do tempo de armazenamento a 11°C sobre algumas características físicas de cultivares de feijão guandu (Cajanus cajan L.)
JO  - Food Science and Technology
A1  - CANNIATTI-BRAZACA, S.G.
A1  - MANCINI FILHO, J.
A1  - SALGADO, J.M.
A1  - NOVAES, N.J.
SN  - 0101-2061
UL  - 10.1590/S0101-20611998000100012
VL  - 18 
Y1  - 1998
PB  - Brasil 
ER  -