TY  - JOUR 
T1  - Estabilidade de ervilha em conserva em embalagem metálica com baixo revestimento de estanho
JO  - Brazilian Journal of Food Technology
A1  - Dantas, Sílvia Tondella
A1  - Saron, Elisabete Segantini
A1  - Gatti, Jozeti Aparecida Barbutti
A1  - Kiyataka, Paulo Henrique Massaharu
A1  - Dantas, Fiorella Balardin Hellmeister
SN  - 1981-6723
UL  - 10.4260/BJFT2011140300030
VL  - 14 
Y1  - 2011
PB  - Brasil 
ER  -