@article{dantas_saron_gatti_kiyataka_dantas_2011,  title={Estabilidade de ervilha em conserva em embalagem metálica com baixo revestimento de estanho},  volume={14},  ISSN={1981-6723},  url={https://doi.org/10.4260/BJFT2011140300030},  DOI={10.4260/BJFT2011140300030},  number={3},  journal={Brazilian Journal of Food Technology},  publisher={Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL},  author={Dantas, Sílvia Tondella and Saron, Elisabete Segantini and Gatti, Jozeti Aparecida Barbutti and Kiyataka, Paulo Henrique Massaharu and Dantas, Fiorella Balardin Hellmeister},  year={2011},  month={Jul},  pages={249–257} }