TY  - JOUR 
T1  - Características físicas, reológicas e sensorial de produtos extrusados de misturas de farinha de maracujá e fécula de mandioca
JO  - Ciência Rural
A1  - Trombini, Fernanda Rossi Moretti
A1  - Leonel, Magali
A1  - Mischan, Martha Maria
SN  - 0103-8478
UL  - 10.1590/S0103-84782013005000115
VL  - 43 
Y1  - 2013
PB  - Brasil 
ER  -