TY  - JOUR 
T1  - Avaliação da aceitação de vinhos brancos varietais brasileiros através de testes sensoriais afetivos e técnica multivariada de mapa de preferência interno
JO  - Food Science and Technology
A1  - BEHRENS, Jorge H.
A1  - SILVA, Maria Aparecida A. P. da
A1  - WAKELING, Ian N.
SN  - 0101-2061
UL  - 10.1590/S0101-20611999000200011
VL  - 19 
Y1  - 1999
PB  - Brasil 
ER  -