@article{behrens_silva_wakeling_1999,  title={Avaliação da aceitação de vinhos brancos varietais brasileiros através de testes sensoriais afetivos e técnica multivariada de mapa de preferência interno},  volume={19},  ISSN={0101-2061},  url={https://doi.org/10.1590/S0101-20611999000200011},  DOI={10.1590/S0101-20611999000200011},  number={2},  journal={Food Science and Technology},  publisher={Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos},  author={BEHRENS, Jorge H. and SILVA, Maria Aparecida A. P. da and WAKELING, Ian N.},  year={1999},  month={May},  pages={214–220} }