TY - JOUR T1 - Sodium reduction in margarine using NaCl substitutes JO - Anais da Academia Brasileira de Ciências A1 - GONÇALVES, CARLA A1 - RODRIGUES, JÉSSICA A1 - JÚNIOR, HERALDO A1 - CARNEIRO, JOÃO A1 - FREIRE, TASSYANA A1 - FREIRE, LUÍSA SN - 0001-3765 UL - 10.1590/0001-3765201720150618 VL - 89 Y1 - 2017 PB - Brasil ER -