TY  - JOUR 
T1  - INFLUÊNCIA DA DESTILAÇÃO SOBRE A COMPOSIÇÃO E A QUALIDADE SENSORIAL DA AGUARDENTE DE CANA-DE-AÇÚCAR
JO  - Food Science and Technology
A1  - BOZA, Yolanda
A1  - HORII, Jorge
SN  - 0101-2061
UL  - 10.1590/S0101-20611998000400006
VL  - 18 
Y1  - 1998
PB  - Brasil 
ER  -