TY  - JOUR 
T1  - Conservação de água de coco verde por filtração com membrana
JO  - Food Science and Technology
A1  - Magalhães, Márcia Pimentel
A1  - Gomes, Flávia dos Santos
A1  - Modesta, Regina Célia Della
A1  - Matta, Virgínia Martins da
A1  - Cabral, Lourdes Maria Corrêa
SN  - 0101-2061
UL  - 10.1590/S0101-20612005000100012
VL  - 25 
Y1  - 2005
PB  - Brasil 
ER  -