TY  - JOUR 
T1  - Composição química de tubérculos de batata para processamento, cultivados sob diferentes doses e fontes de potássio
JO  - Food Science and Technology
A1  - Quadros, Diomar Augusto de
A1  - Iung, Maurício Cesar
A1  - Ferreira, Sila Mary Rodrigues
A1  - Freitas, Renato João Sossela de
SN  - 0101-2061
UL  - 10.1590/S0101-20612009000200013
VL  - 29 
Y1  - 2009
PB  - Brasil 
ER  -