@article{quadros_iung_ferreira_freitas_2009,  title={Composição química de tubérculos de batata para processamento, cultivados sob diferentes doses e fontes de potássio},  volume={29},  ISSN={0101-2061},  url={https://doi.org/10.1590/S0101-20612009000200013},  DOI={10.1590/S0101-20612009000200013},  number={2},  journal={Food Science and Technology},  publisher={Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos},  author={Quadros, Diomar Augusto de and Iung, Maurício Cesar and Ferreira, Sila Mary Rodrigues and Freitas, Renato João Sossela de},  year={2009},  month={Apr},  pages={316–323} }