@article{alves_alves_fernandes_naves_naves_2013,  title={Caracterização física e química, fenólicos totais e atividade antioxidante da polpa e resíduo de gabiroba},  volume={35},  ISSN={0100-2945},  url={https://doi.org/10.1590/S0100-29452013000300021},  DOI={10.1590/S0100-29452013000300021},  number={3},  journal={Revista Brasileira de Fruticultura},  publisher={Sociedade Brasileira de Fruticultura},  author={Alves, Aline Medeiros and Alves, Maressa Stephanie Ovidio and Fernandes, Thaís de Oliveira and Naves, Ronaldo Veloso and Naves, Maria Margareth Veloso},  year={2013},  month={Sep},  pages={837–844} }