TY  - JOUR 
T1  - Influence of tannic acid on milk lipid composition of cows
JO  - Food Science and Technology
A1  - MUNIZ, Ana Jaqueline Cavalcante
A1  - GONZAGA NETO, Severino
A1  - HENRIQUES, Lara Toledo
A1  - COSTA, Roberto Germano
A1  - QUEIROGA, Rita de Cássia Ramos do Egypto
A1  - SARAIVA, Carla Aparecida Soares
A1  - SOUZA, Carla Giselly de
A1  - RIBEIRO, Neila Lidiany
SN  - 0101-2061
UL  - 10.1590/fst.16321
VL  - 42 
Y1  - 2022
PB  - Brasil 
ER  -