@article{ferrão_carvalho_müller_davanzo_2004,  title={Determinação simultânea dos teores de cinza e proteína em farinha de trigo empregando NIRR-PLS e DRIFT-PLS},  volume={24},  ISSN={0101-2061},  url={https://doi.org/10.1590/S0101-20612004000300005},  DOI={10.1590/S0101-20612004000300005},  number={3},  journal={Food Science and Technology},  publisher={Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos},  author={Ferrão, Marco Flôres and Carvalho, Claudia Wollmann and Müller, Edson Irineu and Davanzo, Celso Ulysses},  year={2004},  month={Jul},  pages={333–340} }