@article{padilha_ferreira_castiglioni_alegre_tambourgi_2011,  title={Avaliação da lipase extracelular de Pseudomonas cepacia para purificação em sistema bifásico aquoso},  volume={31},  ISSN={0101-2061},  url={https://doi.org/10.1590/S0101-20612011000100003},  DOI={10.1590/S0101-20612011000100003},  number={1},  journal={Food Science and Technology},  publisher={Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos},  author={Padilha, Giovana Silva and Ferreira, Juliana Ferrari and Castiglioni, Gabriel Luis and Alegre, Ranulfo Monte and Tambourgi, Elias Basile},  year={2011},  month={Jan},  pages={16–22} }