TY - JOUR T1 - Comportamento térmico e caracterização morfológica das fibras de mesocarpo e caroço do açaí (Euterpe oleracea Mart.) JO - Revista Brasileira de Fruticultura A1 - Martins, Maria Alice A1 - Mattoso, Luiz Henrique Capparelli A1 - Pessoa, José Dalton Cruz SN - 0100-2945 UL - 10.1590/S0100-29452009000400032 VL - 31 Y1 - 2009 PB - Brasil ER -